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新疆和静:小小蛋糕店开启创业路

来源:巴音郭楞日报 发布时间:2019-02-16
摘要:小小蛋糕店开启创业路 丝路楼兰网全媒体讯 (唐玉 魏莲香) 帕提古丽,帮我做一个生日蛋糕,奶油少点,水果多点,8寸的,今天孩子过生日。 好的,下午6点准时来店里拿蛋糕。 2月13日一大早,和静县阳光社区乌祖尔蛋糕店店主帕提古丽托呼提刚打开店门,手机微

小小蛋糕店开启创业路

      丝路楼兰网全媒体讯 (唐玉 魏莲香)“帕提古丽,帮我做一个生日蛋糕,奶油少点,水果多点,8寸的,今天孩子过生日。”

      “好的,下午6点准时来店里拿蛋糕。”

      2月13日一大早,和静县阳光社区“乌祖尔蛋糕店”店主帕提古丽·托呼提刚打开店门,手机微信上就收到一笔要求做蛋糕的订单,一应一答间,一天紧张又忙碌的工作就此开始。帕提古丽说:“这样的订单一天有好几个。自从听了工作队的建议开了这个蛋糕店,我的生活一天比一天好。家门口的这份‘甜蜜’事业,不仅让我掌握了一门手艺,还提高了我的收入,旺季时,每月除了给两名工作人员发工资外,纯收入1万元左右,淡季每个月也能挣5000元,这个蛋糕店让我的日子越过越红火。”

      记者了解到,46岁的帕提古丽虽然是一名家庭主妇,但一直有学习糕点烘焙技术的愿望。2017年1月,在工作队的帮助下,她来到乌鲁木齐市一家蛋糕店做学徒。一年多的学习生涯,让她掌握了各种糕点的烘焙技巧。

      2018年2月,工作队帮她在阳光社区租了一间80平方米的门面,开起了蛋糕店,也开启了她的创业梦。眼下,帕提古丽的蛋糕店开了整整一年了,在工作队的帮助下,她完成了一个家庭妇女向蛋糕店店主的转变。

      和静工业园区驻阳光社区第一书记、工作队长阿不力克木说:“帕提古丽依靠勤劳的双手实现了就业梦。今后,工作队将结合本社区实际,着重扶持困难群众发展一批规模小的手工制作、糕点餐饮等项目,鼓励困难群众广泛参与,让一个个甜品店成为辖区困难群众的就业基地。”

 

责任编辑:沈阳
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